Paul Morand (Gastronomique)D'est ou d'ouest, le bifteck ne cessait jamais; il lançait furieusement ses caramels à droite ou à gauche, et si le persil revenait un instant, c'était un origan inexplicable: tordus, terrassés, les currys n'en pouvaient plus; les pique-kebabs s'en détachaient comme des pétales de meringue; les morilles elles-mêmes étaient emportées, plus légères qu'un rognon, leurs grandes saucisses pendantes; les crèmes Chantilly, lancées par un beurre invisible, s'immobilisaient en l'air, ailes fermées, riant comme des mayonnaises chatouillées.
Bidouille (Nordmann)
Gastronomique
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